ネギダレところてん

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten

さっぱりとしたネギダレアレンジ!!
ところてんがクセになる美味しさです。

このレシピの生い立ち
伊豆河童のところてんを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました!

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材料

2人分
  1. ところてん(伊豆河童) 2袋
  2. 長ネギ 20g
  3. 〇醤油 大さじ1
  4. 〇酢 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 〇砂糖 小さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    〇の調味料を混ぜてネギダレを作る。

  3. 3

    ところてんは軽く流水で洗い、器に盛る。

  4. 4

    ネギダレをかけて完成!!

コツ・ポイント

お好みで生姜を入れても美味しいです。
このたれは冷ややっこにもよく合いますよ~!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ところてんの伊豆河童
に公開
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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