カンタン！塩だけ☆かぶの漬物
ゆりセンセ @cook_40426528
ばぁばから伝授してもらった、塩だけのシンプルなかぶの漬物です。
このレシピの生い立ち
ばぁば体不調につき、食べやすいおかずをつくってあげたくて。
カンタン！塩だけ☆かぶの漬物
ばぁばから伝授してもらった、塩だけのシンプルなかぶの漬物です。
このレシピの生い立ち
ばぁば体不調につき、食べやすいおかずをつくってあげたくて。
作り方
- 1
小さめのかぶを使いました。
-
- 2
かぶは、葉を切ります。
根元の部分は切り捨てます。白い部分を3mmくらいの厚さに切ります。
-
- 3
塩をふり、軽く混ぜます。
-
- 4
葉も塩をふり、軽くもみます。
※別の器でまぜた後、同じ容器に入れました。 -
コツ・ポイント
葉はもまないと塩がしみにくいので、適度にもみましょう♪
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