タレが主役の油淋鶏
あーさ✦ @cook_40406805
タレがうまい！！！！！
むしろタレを食べてください＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
家計の味方鶏胸肉様様を美味しく飽きずに食べるため、鶏胸肉レパートリーを増やしてます。
タレが主役の油淋鶏
タレがうまい！！！！！
むしろタレを食べてください＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
家計の味方鶏胸肉様様を美味しく飽きずに食べるため、鶏胸肉レパートリーを増やしてます。
作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切りにし、酒と塩を揉み込んでおく。
30分以上漬け込んでおくのが理想。 -
- 2
タレの材料をすべて混ぜる。
白ネギ、にんにく、生姜はみじん切り。
チューブでも大丈夫ですけどできれば生を使ってほしい！！ -
- 3
鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
-
- 4
多めの油（分量外）で揚げ焼きに。
お皿に盛り付け、タレをた〜〜っぷりかけて食べてください。 -
コツ・ポイント
タレがかなりの量なので、お上品にいくと鶏胸肉2枚でも足りると思います（笑）
お好みで調整してください。
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