アイラップと白だしで直ぐできるだし巻き卵

はじめてのつくれぽをする
chibinano
chibinano @cook_40409152

1人分ずつ作る事をお勧めします^_^
耐熱容器の底の形が卵焼きの形になります。
（我が家は底が丸い器なので、丸い卵焼き）
このレシピの生い立ち
簡単にふんわり卵焼きを作りたくて、愛用してきるアイラップで作って見ました。

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材料

1人分
  1. 卵 2個
  2. 白だし 大さじ1
  3. お水 大さじ1
  4. アイラップ 1枚

作り方

  1. 1

    アイラップをレンチンできる耐熱容器の中に広げて、中に卵2個を割入れて菜箸で混ぜる。
    （袋を破らない様に気をつけてね）

  2. 2

    1 に白だしとお水を入れて少し混ぜる。

  3. 3

    アイラップの口をふんわりと2回ほどクルクル巻いて閉じる。
    （縛らなくて良い）

  4. 4

    耐熱容器ごとレンチン。
    600w 1分30秒

  5. 5

    一度レンジから取り出す。
    袋の中は上の層と下の層に分かれいるので、外から中を揉んで軽く撹拌。
    （熱いので注意）

  6. 6

    アイラップを耐熱容器に戻して
    再度レンチン。
    600w 30秒

  7. 7

    出来上がり！
    熱いから気をつけて、お皿に出す。
    （袋を逆さまにしてそっと出す）

コツ・ポイント

あっという間にふんわりできます。
少し深めの器だと、アイラップも安定して
厚めの卵焼きができます(^-^)

卵を混ぜる時、取り出す時は火傷に気をつけて。

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レシピ作者

chibinano
chibinano @cook_40409152
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