カンタン節約！豚コマのオイスター炒め
ちょろねぎ子 @cook_40278271
キャベツを手でちぎれば包丁は不要！包丁が怖いアナタでも作れます！少ない材料でこっそりカサ増し！あっという間にメイン料理に
このレシピの生い立ち
卵も高い、野菜も高い、全てが高いこの御時世に。少しでも家計に優しく美味しいご飯を作りたくて。
カンタン節約！豚コマのオイスター炒め
キャベツを手でちぎれば包丁は不要！包丁が怖いアナタでも作れます！少ない材料でこっそりカサ増し！あっという間にメイン料理に
このレシピの生い立ち
卵も高い、野菜も高い、全てが高いこの御時世に。少しでも家計に優しく美味しいご飯を作りたくて。
作り方
- 1
薄く油を敷いたフライパンで豚こまを炒め、下味の塩コショウを少々。この時にニンニク小さじ1を入れ同時に炒めます。
-
- 2
全体的に火が通ってきたら、しめじともやしをドサッと入れて炒めます。
-
- 3
もやしがしんなりしてきたらキャベツを入れ、オイスターソース大さじ2、砂糖大さじ1を入れます。
-
- 4
最後に卵を混ぜ入れると彩りも増します！……が節約のためカット！
コツ・ポイント
フライパンに材料が少ないとき、つまり豚こまと同時にニンニクを炒めるのが◎
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