・人参を千切りにします

・フライパンにごま油を敷いたら人参を入れます

・人参が温まったら塩を振って水分を出します

・人参がしんなりしてきたら砂糖、みりん、しょうゆを入れて煮つませます

・味が染み込んだらお皿に盛り付けて白ごまを振って完成です！