◇簡単ランチ◇おかかネギが旨い！鮭缶丼
ちゃりぃ @cook_40342622
鮭缶を使った栄養満点ズボラ飯。長葱とおかか醤油が想像以上に美味しい。それだけでも、ご飯一杯いける。胡麻油で味変も◎
このレシピの生い立ち
長葱とおかか醤油の組合せが大好きだけど、美味しすぎて、それだけでご飯を食べてしまう。これでは栄養不足でいかんと思い、鮭缶を追加。塩分取りすぎかも知れないが…まぁいいや。
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長葱は小口切り。
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- 2
ご飯の上に鮭缶の身を崩しながら汁ごと乗せる。
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- 3
長葱とおかかをトッピング。
醤油を適量かけたら完成♪ -
- 4
胡麻油をほんの少したらして、味変しても美味しい。
＊脂溶性の栄養素が吸収されやすくなるので一石二鳥。
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- 5
2021/03/16
「鮭缶」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
ご飯に鮭缶の身を半分乗せたら、残りの身を缶の中で細かく崩しながら汁と混ぜると、身がふわっとして、汁っぽくならない。
崩さず食べたいときは、汁はお味噌汁へ。
鮭缶を半分ずつ、2人でわけても充分に美味しいし、なんなら鮭缶なくてもいい。
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