とろとろカブの味噌汁
ちょこぷーた @cook_40111011
すり下ろしたカブがとろとろで飲み干したくなる味噌汁です。
このレシピの生い立ち
カブをただ味噌汁にするのではなく、すり下ろしてみたら美味しかったのでレシピメモ。
アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉は食べやすい大きさに切る。
身は半分は一口大に切り、
半分はすり下ろす。 - 2
鍋にゴマ油を入れて葉を炒める。
炒まったらだし汁を入れて、カブも入れる。 - 3
カブが柔らかくなってきたら、すり下ろしたカブも入れる。
お味噌で味を整えたら完成！
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