かぼちゃ大豆煮
北海道 @Pref_Hokkaido
甘辛の味付けで箸が進んじゃう一品です！
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
▼詳しくはこちら https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
かぼちゃ大豆煮
甘辛の味付けで箸が進んじゃう一品です！
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。
▼詳しくはこちら https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り、皮をところどころそぎ落として1.5cm角に切る。大豆は水気を切る。
- 2
鍋にかぼちゃ、昆布、かつお昆布だし汁、砂糖を入れて、やわらかくなるまで煮る。
- 3
大豆、はちみつ、醤油を加え、水気がなくなるまで煮詰める。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21684778
