きのこと大葉の混ぜご飯

mayuko824
mayuko824 @cook_40430844

きのこと大葉を使った混ぜご飯です。
お好きなきのこを使ってみてください♪
このレシピの生い立ち
香りの良い混ぜご飯が食べたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. きのこしめじ舞茸 約100g
  2. ごま 大さじ2
  3. 大葉 5枚
  4. いりごま 少々
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. ご飯 1合

作り方

  1. 1

    きのこを食べやすい大きさに割く。

  2. 2

    ごま油を加え、きのこに火が通るまで中火で炒める。

  3. 3

    弱火にし、大葉、いりごま、醤油、みりんを加えて炒める。

  4. 4

    炊きあがったご飯と混ぜて完成。

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レシピ作者

mayuko824
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