アプリでひらく作り方
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材料は厚揚げとキャベツです
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キャベツは大ぶりに手でちぎります
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厚揚げは一口大にカットします
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鍋に水とだしの素と料理酒と醤油と厚揚げを入れます
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その上にキャベツを入れます
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蓋をして弱火で30分ほど煮込みます
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キャベツがしんなりしてきたら全体をかき混ぜます
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厚揚げとキャベツの煮物の完成です
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コツ・ポイント
キャベツの芯も甘く美味しくなりますので、ぜひとも入れてみてください
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