柔らか!鶏むね肉の磯辺揚げ

あんえみママ
あんえみママ @cook_40040945

青のりの風味が食欲をそそる大人から子どもまで大好きな味です(^-^)
このレシピの生い立ち
☆ミ

柔らか!鶏むね肉の磯辺揚げ

青のりの風味が食欲をそそる大人から子どもまで大好きな味です(^-^)
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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 【下味】
  3. 砂糖 小さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 大さじ1
  7. 【衣】
  8. 小麦粉 大さじ2
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. 大さじ3
  11. マヨネーズ 大さじ1
  12. 青のり 大さじ1
  13. 少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉はそぎ切りにする。下味冷凍するか、30分以上下味を付けておく。

  2. 2

    衣を混ぜ合わせ、1枚ずつくぐらせ揚げ焼きする。

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お菓子作り大好き!!食べることも大好きだけど、いかに美味しく作れるか日々研究してまっすヽ(´ー`)ノ
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