豚こまともやしの甜麺醤炒め
ポンちゃん♡ @cook_40145895
甜麺醤(てんめんじゃん)これが美味しい。
材料はたったの2つで簡単がっつりヘルシー料理！！
このレシピの生い立ち
最近よく見るレシピに甜麺醤があって、結構使える調味料が作れたので、もやしと豚こまで簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【甜麺醤のレシピ】
味噌大4、醤油小1/2、はちみつ小1/2、ごま油小1/2を小皿に入れて混ぜるだけ！ - 2
フライパンでもやしを茹でる。(茹で過ぎ注意！！)ザルで水を切り、塩コショウで味付けしたらお皿に盛る。
- 3
豚こまはポリ袋などに入れ、◎の調味料を入れて揉み込む。片栗粉を入れて、肉をコーティングするようにまぶす。
- 4
フライパンを綺麗にし、油をしいて、味付けした肉を炒める。火が通ったら、もやしの上に肉をどっさりと盛って、完成！！
-
- 5
食べたらつくれぽお願いねっ！
みんなが作ったのも見た〜い！！ -
コツ・ポイント
2人分なら半量でつくってくださいね！
ポイントは甜麺醤です。赤味噌で作りました！
お宅にある味噌で大丈夫です。はちみつが無ければ、砂糖でも大丈夫です。
このレシピでは沢山残るので、ラップして保存しておくと良いです！
リアクション
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