土佐あまとう炒め(お弁当や副菜に)
あろはぱいん @cook_40385902
ピーマンよりも苦味が少なく食べやすいです！
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間に何を入れようかな？冷蔵庫を覗いたら、いただき物のあまとうがあったので、更に冷蔵庫にあったベーコン・しめじを足して炒めてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
土佐あまとうを種がついたまま2.3等分に切り、ベーコンは細切りにします。しめじははほぐしておきます。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、中火で材料を炒めます。
- 3
材料に火が通ったら、塩・胡椒少々とおしょう油大1を入れて、さっと炒めたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
あまとうを、ピーマンやししとうに変えたり、しめじを他のきのこに変えても美味しいです⭐︎
ご飯の副菜や、お弁当の隙間にもピッタリです！！
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