簡単節約☆辛くない豚こまプルコギ。

ゆぅゅぅ @__yuyu__
豚こま肉で作る、ちょっと甘めの辛くないプルコギ。お肉を調味料に漬け込んで置くことで柔らかく食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
子供以上に辛いものが苦手な主人も食べられるように辛い調味料を入れずに作ったプルコギです。長男には給食の焼き肉丼の味と言われました。
簡単節約☆辛くない豚こまプルコギ。
豚こま肉で作る、ちょっと甘めの辛くないプルコギ。お肉を調味料に漬け込んで置くことで柔らかく食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
子供以上に辛いものが苦手な主人も食べられるように辛い調味料を入れずに作ったプルコギです。長男には給食の焼き肉丼の味と言われました。
コツ・ポイント
火加減はずっと中火ですが焦げそうになったら弱めて下さい。野菜はお好みのもので。たまたま冷蔵庫にあったので青葱ですが、ニラやピーマンでも。ピーマンにする場合は工程③で加えて下さい。辛くしたい場合はコチュジャン、豆板醤等を好みの量加えて下さい。
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