長芋の海苔塩揚げ焼き
★とと★ @cook_40432551
長芋を塩と、青海苔で和えたら美味しかったです。
このレシピの生い立ち
長芋は身体に良いので使いたいのですが、レパートリーがあまり無いから、適当に思いついたので覚え書きとしてアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮を剥いて5ミリ厚さの輪切りにして塩を振っておく。
- 2
片栗粉、コーンスターチ、なんでも良いのですが衣になる粉をまぶす。
- 3
油適量をフライパンに入れ揚げ焼きする。
- 4
両面こんがり焼き目が付いたら、塩と青海苔を振って出来上がり。
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