ササミときゅうりのもずく和え

みなです。's cooksnap of when they made ササミときゅうりのもずく和え.
toni_mami's cooksnap of when they made ササミときゅうりのもずく和え.
テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

とっても簡単で美味しくさっぱりと！ササミときゅうりのもずく和え
このレシピの生い立ち
さっぱりメニューで！＋子供たちにも食べやすい味つけにしたくて！

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材料

  1. ササミ 2本
  2. きゅうり 1本
  3. もずく(三杯酢付きのもの) 1ケ
  4. ★酢 小さじ2
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. 酒 少々
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ササミを耐熱皿に置き酒を少々ふりかけ、ラップをしてレンジで約5〜6分加熱します。粗熱がとれたら手で細かく割きます。

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りにしてボウルに入れ塩もみして5分置いたら軽く水で流しぎゅーっと水気を切ります。

  3. 3

    もずくをザルに入れ水でさっと流し水気を切ります。ボウルに付属の三杯酢と★の調味料を合わせます。

  4. 4

    ボウルに全ての材料を入れ和えたら完成です！もずくが好きな方は沢山入れて！

コツ・ポイント

もずくをなかなか食べない人でもとても食べやすい味つけにしてます。
ササミ以外に鶏胸肉でもオススメです！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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