ちらし寿司

大好きあんこ
大好きあんこ @cook_40387303

ひな祭り用に始めたのがきっかけだったが
我が家ではレパートリーの一つになった。

このレシピの生い立ち
ちらし寿司だけでは物足りなくなったから

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材料

作り方

  1. 1

    15センチ底取れケーキがたをひっくりりかえす

  2. 2

    溶き卵に片栗粉を入れて錦糸たまごを焼く。

  3. 3

    ちらし寿司の素をご飯にまぜる。

  4. 4

    アボカドの皮を剥き種を取ってスライスする

  5. 5

    お皿の上にケーキ型を乗せ、ご飯を押し寿司のように半分くらい敷き詰める。

  6. 6

    アボカドのスライスをいちめんに
    置く。またその上にご飯を敷き詰める

  7. 7

    錦糸卵をうえに飾り、生食スモークサーモンをくるくると、薔薇に似せて飾る。

  8. 8

    みどりが欲しければ、大雑把なら
    アボカドの切れ端をかざる。

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レシピ作者

大好きあんこ
大好きあんこ @cook_40387303
に公開
真似っこが多い、自称料理研究家。写真の数1000は目指します。料理。皆様先生の見習い多いですが、よろしくお願いします。あまりみんなご覧にならないと思い自分の覚え書き。あれ❓こんなふうになるかなと思ったら基本mizukiさんかしゃなママさんの真似っこてす。
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