ホタルイカのガリバタしょう油炒め

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

ホタルイカをにんにく、バター、しょう油で炒めました。お酒のあてにぴったり!
このレシピの生い立ち
ホタルイカが捕れる季節になってきました。
ホタルイカが大漁だったため。

ホタルイカのガリバタしょう油炒め

ホタルイカをにんにく、バター、しょう油で炒めました。お酒のあてにぴったり!
このレシピの生い立ち
ホタルイカが捕れる季節になってきました。
ホタルイカが大漁だったため。

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材料

2人分
  1. ホタルイカ 30匹
  2. にんにく(みじん切り) 小さじ1
  3. しょう油 小さじ1
  4. バター(マーガリン) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ホタルイカを茹で、目を取り除く。(白くてかたいやつ)

  2. 2

    フライパンににんにくを入れ、火をつけて1を加え、バターとしょう油を入れてからめたら出来上がり。

コツ・ポイント

ホタルイカの代わりにイカでもおいしいです。

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