エスニック風豚挽肉とパセリ炒め

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

レモン汁を入れてエスニック風
ご飯にも合います(^^)ウマウマレシピ
このレシピの生い立ち
パセリが食べたくて!
パセリを沢山使いました。

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材料

  1. 豚挽肉 小1パック(150g位)
  2. ごま 大1
  3. 塩コショウ 少々
  4. にんにくチューブ 1㎝位
  5. セリ(みじん切り) 50g位
  6. お醤油 大1/2
  7. レモン 大1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ豚挽肉をしっかり炒め塩コショウをする。
    ニンニクチューブも加える。

  2. 2

    1へパセリを入れサッと炒め合わせお醤油を入れ、火を止めてから仕上げにレモン汁を加えて出来上がり!

コツ・ポイント

レモン汁は火を止めてからね。
豚挽肉はしっかり炒めます。

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