卵とネギたっぷりの焼き飯

ニンニクをみじん切りにする。
ネギを細かく切る。卵を４つ割ってから溶く。

フライパンに油を１５ml敷いて、卵をスクランブルエッグにする。

フライパンをサッと綺麗にした後、もう一度油を１５ml敷く。ニンニクをちょっと茶色くなるまで中火で炒める。

ネギ、白米、スクランブルエッグを加えて混ぜる。だしの素をしょうゆを加え、さらに混ぜる。

火を切る直前に、仕上げでごま油をかけて、混ぜる。