ネギた~っぷり❤釜揚げシラスの焼き飯

ahryキッチン @cook_40137959
カルシウムたっぷり!で子どもと一緒に食べるお昼ごはんにもいいですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
釜揚げしらす丼の翌日のお昼に余ったしらすで作ってみるとおいしかった☆
今は、翌日にこれを作るためにしらすを多めに買ってきます♪
作り方
- 1
フライパンにごま油、しょうが、長ネギを入れ、火にかける。
- 2
フライパンが熱くなったら、といた卵、ご飯、鶏がらスープの素をいれて炒める。
- 3
ごはんがほぐれたら、しらすを入れてさらに炒め、最後に青ネギを加える。
- 4
醤油を鍋肌に回しかけるようにいれ、少し炒めれば出来上がり♪
コツ・ポイント
ふつーにチャーハンを作るのと同じ要領でOKです☆しらすと細ネギは、そのままの食感を残したいので、最後のほうに入れてます(*^_^*)
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