ミョウガのポテトサラダ
hisadelico @cook_40301667
春ならではの！ミョウガを楽しみたい方。
このレシピの生い立ち
ミョウガの甘酢漬けを作ったら漬け汁を有効活用したくて試してみました。
ミョウガのポテトサラダ
春ならではの！ミョウガを楽しみたい方。
このレシピの生い立ち
ミョウガの甘酢漬けを作ったら漬け汁を有効活用したくて試してみました。
作り方
- 1
ミョウガの甘酢漬けの漬け汁を少し入れてジャガイモを茹でる
-
- 2
玉ねぎが辛そうなら、最後の方にジャガイモの鍋で軽く茹でる。
- 3
材料を刻んであえる。
コツ・ポイント
ミョウガの甘酢漬けの汁で茹で軽く下味がつくような気がします。玉ねぎが新玉ならゆがかなくて大丈夫かな。
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
みょうがとチキンのカレーポテトサラダ みょうがとチキンのカレーポテトサラダ
夏味のポテトサラダ。たまねぎを茗荷にかえると大人味ポテトサラダに、さらにカレーを加えてスパイシーに。パンに添えてどうぞ！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21727595
