＊春雨ともやしの中華風サラダ＊
Keiboubou @keibou
定番の春雨のサラダ。シンプルで飽きのこない味です。
このレシピの生い立ち
春雨のサラダが好きで、具材を少しずつ変えて色々なバリエーションでよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は表示に従って茹でて戻し、もやしも茹で上がりの2分前に加えて一緒に茹でる。春雨が長いようならキッチンばさみで切る。
- 2
鶏ささみは★をふり、電子レンジで1~2分蒸してさく。
- 3
(1)と(2)を合わせ、☆で和える。
-
- 4
2021.5.2 「もやし 中華サラダ」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございす(^-^)人
-
コツ・ポイント
ささみは鶏胸肉でも良いし、ハムやカニカマ、えびなどでも。きゅうりを加える場合は塩少々で水分を絞ってから加えます。パクチーを加えてよりエスニックにしても。
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