☆ほうれん草とひよこ豆のカレー☆
キッチンファーマシィ @cook_40277272
トマトの酸味が少し効いたスパイスカレー♪
時間が無い時でもすぐに作れて栄養満点！
このレシピの生い立ち
好きな材料で気軽にスパイスが摂れるメニュー。お好みで材料をアレンジするのも良いです♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、生姜、玉ねぎ、トマトをそれぞれみじん切りにしておく。
- 2
鍋に油を温め、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、にんにくと生姜を加えて３分ほど炒める。
-
- 3
トマト、クミン、ターメリックを加えて軽く炒めたら、水を加えてトマトが柔らかくなるまで少し煮る。
-
- 4
ひよこ豆、ほうれん草、カレー粉（またはルー）を加えて煮込んだら完成！
-
コツ・ポイント
良く煮込めば、消化しやすさもアップ！
リアクション
レシピ作者
アーユルヴェーダの知恵を生かし、カラダに取り入れるもので普段から簡単セルフケア。バランスの整った「心地よい自分」を目指します♪和食のシェフとのコラボレシピも含め、本格簡単レシピを提案していきます！Instagram : @kitchenpharmacy
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