桜色☆簡単桜エビの炊き込みご飯

渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
東京都

炊きあがりがピンク色で可愛い☆桜エビの風味と鮭フレークの塩気がマッチして美味しい!
このレシピの生い立ち
桜エビを使って桜色の炊き込みご飯にしたいなと思いました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 桜エビ 大さじ2
  3. 鮭フレーク 大さじ2
  4. 和風だし 小さじ1
  5. ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1

    米を研ぎ規定量の水を入れたら、和風だしを加え混ぜ、桜エビと鮭フレークを上に乗せる。

  2. 2

    炊飯器で炊き、炊き上がったらごま油を回しかけて、混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで刻み青ネギを散らすとさらに美味しく食べられます。

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レシピ作者

渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピを中心にUPしています。
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