旬の味を味わうタケノコの豚バラ炒め
はるままの料理記録 @cook_40422625
旬のタケノコを使った豚バラの炒め物。ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
タケノコをたくさん頂き美味しく食べたかったので(^ ^)
旬の味を味わうタケノコの豚バラ炒め
旬のタケノコを使った豚バラの炒め物。ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
タケノコをたくさん頂き美味しく食べたかったので(^ ^)
作り方
- 1
タケノコと豚バラ肉はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉を軽く炒める。
- 3
豚肉に大体火が通ったら、タケノコを加えてAを加えながらさらによく炒める。
- 4
豚肉に完全に火が通ったのを確認したら、火を止めて水溶き片栗粉を入れる。全体を大きくかき混ぜて水っぽさがなくなったら完成。
コツ・ポイント
○大きめのタケノコ2本使いました。この分量で作る場合は大きめのフライパンを使うことをおすすめします。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21762274
