ご飯がすすむ！鶏むね肉の海苔塩バター炒め
kaana57 @kanakosato
食欲そそる海苔×塩×バター！
「鶏むね肉×たまねぎ」でうま味たっぷり◎
冷めても美味しくお弁当やおつまみにも好評です♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にごはんがすすむメイン料理を作りました。
ご飯がすすむ！鶏むね肉の海苔塩バター炒め
食欲そそる海苔×塩×バター！
「鶏むね肉×たまねぎ」でうま味たっぷり◎
冷めても美味しくお弁当やおつまみにも好評です♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にごはんがすすむメイン料理を作りました。
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、【A】をもみこむ。（冷蔵庫で一晩置いてもOK）
たまねぎはへたをとってくし切りにする。 - 2
鶏むね肉に小麦粉（薄力粉）をまぶす。
フライパンにバター（マーガリンでもOK）15ｇを熱し、鶏むね肉を並べて焼く。 - 3
両面焼き色がついたら一度お皿に取り出し、同じフライパンにバター10ｇを追加してたまねぎを炒める。
- 4
たまねぎにツヤが出て少し柔らかくなったら鶏むね肉を戻し入れ、【B】を加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
※お弁当活用例
冷めても美味しく、うま味たっぷり。
ご飯がすすむメインおかずです。 -
- 6
※レシピブログ『フーディストノート』でレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。
→ - 7
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/31859/
コツ・ポイント
・鶏むね肉を一度お皿に取り出して戻し入れることで柔らかく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21764787
