春ピーマンとタラコの炒り煮

むゆる
むゆる @cook_40168754

簡単副菜からうまれました
このレシピの生い立ち
春ピーマンが売っていたので、冷凍庫にあったタラコと合わせてみました

春ピーマンとタラコの炒り煮

クックPIHA91☆'s cooksnap of when they made 春ピーマンとタラコの炒り煮.
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簡単副菜からうまれました
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春ピーマンが売っていたので、冷凍庫にあったタラコと合わせてみました
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材料

  1. ピーマン 3個
  2. タラコ 1腹
  3. ごま油 少々
  4. ☆ゴマ 小さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆しょうゆ 少々
  8. ☆白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    春ピーマンは千切り、タラコはほぐします

  2. 2

    ごま油をひいて春ピーマンを少し炒めてからタラコ・☆を入れて、水分がなくなるまで炒ります

  3. 3

    皿に盛り付けて、ゴマをふりかけます

コツ・ポイント

水分をとばすときに焦がさないように気をつけてください
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