あさりとキャベツの蒸し煮

P・okan
P・okan @cook_40046164

あさりにキャベツも入れた
ヘルシーなレシピです。
このレシピの生い立ち
特売アサリをいつもと違った食べ方がしたくて
考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. あさり 300g
  2. キャベツ(ざく切り) 400g
  3. 50cc
  4. バター 20g
  5. コンソメ顆粒 大1/2
  6. 醤油 大1/2
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにバター、酒、キャベツ、あさりを入れ、ふたをして加熱する

  2. 2

    あさりの口が開いたら醤油、コンソメ、塩コショウを入れて、キャベつがしんなりするまで加熱。

コツ・ポイント

あさりの砂抜きはしっかりして下さい。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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