アプリでひらく作り方
- 1
ナスを半分に切り、表面をあみ状に切り目を入れます。
- 2
水300ccを入れ沸騰したら、ナス、ほんだし大さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、生姜3cmを入れます。
- 3
10分煮込んだら、水溶き片栗粉を入れ完成です。
- 4
お皿に持って九条ネギをちらしたら出来上がり♪
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