春菊とツナの簡単胡麻和え

キミロック
キミロック @cook_40195293

あと1品欲しいなぁという時に、さっと出来ます 。
色も綺麗なので、お弁当にもオススメです。

このレシピの生い立ち
あと1品欲しいなぁと思い、野菜室を見ると春菊があったので考えました

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材料

3〜4人分
  1. 塩(茹で塩) 適量
  2. 春菊 1束
  3. ツナ缶(70g) 1缶
  4. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  5. すりごま お好みで
  6. 炒りごま お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩を少し入れます

  2. 2

    塩を入れた沸騰したお湯に、洗っておいた春菊を根の方から入れ、色が変わったら冷水に取ります

  3. 3

    よく冷ましたら、水気をよく絞ります

  4. 4

    食べやすい長さに切り、ボウルへ入れます

  5. 5

    軽くオイルを切ったツナ缶、麺つゆ、炒りごま(すりごまでも大丈夫です。)を入れ合わせます

  6. 6

    よく混ぜ合わさったら、器に盛り付け出来上がりです

  7. 7

    ★「春菊」人気検索TOP10入りしました。2021.5.18
     
    皆さんのおかげです ありがとうございました

  8. 8

    ★「春菊」人気検索1位になりました2021.7.20

    皆さんに、感謝です♪

  9. 9

    ★話題のレシピになりました  
    2021.11.16

    つくれぽも、沢山ありがとうございます 
    本当に嬉しい限りです

  10. 10

コツ・ポイント

春菊は、茹ですぎに注意して下さい
茹でた後は、すぐに冷水に取って、よく水気を絞って下さい

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レシピ作者

キミロック
キミロック @cook_40195293
に公開
二児のママです。娘は小さい頃から少食、息子は近頃ご飯をお代わりして、よく食べるようになりました。男の子は肉 !!とにかく肉 !! マンネリ化しない様に、いつもこちらでレシピを参考に色々と挑戦しております٩(ˊᗜˋ*)و 時間のある時しか、なかなかレシピアップできないですが…ぼちぼちとレシピアップしていきたいと思います。
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