♡ササミエビマヨ♡

rina_scook
rina_scook @cook_40433532

ササミマヨは漬け込む作業によって本当にふわっふわ食感です!試してみてください♪
このレシピの生い立ち
鳥マヨとかはありますが、ササミマヨアレンジもしてください♪

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材料

3.4人分
  1. ササミ 3.4枚
  2. エビ 1パック
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★酒、醤油 大さじ1/2
  5. ★ニンニクチューブ、しょうがチューブ 小さじ1くらい
  6. 片栗粉 適量
  7. ☆マヨネーズ 大さじ2
  8. ☆ケチャップ 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ2
  10. ☆酢 小さじ1
  11. ☆塩胡椒 適量
  12. アスパラ)無くてもok! 彩り用
  13. (卵)無くてもok! 彩り用

作り方

  1. 1

    ササミを一口サイズに切ります。エビをぬるま湯で洗いキッチンペーパーで水分を拭き取ります。(写真はエビなくてすみません)

  2. 2

    ササミと、エビをジップロックに入れて★の材料もジップロックに入れます。

  3. 3

    よく、揉み込んで、15分くらい漬け込み置いておく。

  4. 4

    漬け込んでいる間に、タレを作ります。
    ☆の材料を入れて、

  5. 5

    混ぜておいておきましょう!(^O^)

  6. 6

    漬け込み終わったら一つ一つに片栗粉をつける。(ササミもエビも両方です!)

  7. 7

    焼いて焼き目がついたら、

  8. 8

    ☆のタレと合わせて完成です!
    簡単なのでお弁当夜ご飯のおかずぴったりです!

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レシピ作者

rina_scook
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