アプリでひらく作り方
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エビの殻をむき、背に包丁で切れ目を入れる
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- 2
楊枝で背ワタを取り除く
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- 3
塩水(分量外)で洗い水分を拭きとってから、片栗粉をまぶす
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- 4
中温の揚げ油で揚げる
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- 5
色が変わったら取り出す
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- 6
マヨネーズとケチャップを合わせておく
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- 7
エビを入れて和える
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- 8
ハイ♪出来上がり♥
(チャービルで飾ってみました♪) -
コツ・ポイント
☆エビは殻つきで300gですが、むき身ならば250g用意してください。
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