焼き飯目玉焼きのせ

ドモちゃん
ドモちゃん @cook_40284419

目玉焼きの黄身を潰すと味がまろやかな味になります
このレシピの生い立ち
料理の本を見て自分なりにアレンジしました

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材料

1人分
  1. 豚肉 50g
  2. えのき 50g
  3. ご飯 250g
  4. とんかつソース 大さじ3
  5. 塩コショウ 少々
  6. レタス 3枚

作り方

  1. 1

    豚肉を切る

  2. 2

    えのきを切る

  3. 3

    豚肉とえのきを炒める

  4. 4

    ご飯を入れて塩コショウ、とんかつソースで味をつける

  5. 5

    レタスを引く

  6. 6

    焼き飯を盛る

  7. 7

    目玉焼きを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

目玉焼きの黄身を半熟にすると焼き飯がまろやかな味になります

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レシピ作者

ドモちゃん
ドモちゃん @cook_40284419
に公開
調理師免許を持ってますがオリジナル料理のデパートリーを増やしてます。
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