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旬を食べよう!レンジで!そら豆の蒸し方
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旬を食べよう!レンジで!そら豆の蒸し方-レシピのメイン写真

旬を食べよう!レンジで!そら豆の蒸し方

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

栄養そのまま!おつまみに、おやつにいかがですか。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

手軽に食べられる旬の味。
そのまま食べても、煮物に添えても!
お好みで岩塩などを振りかけて♪

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手軽に食べられる旬の味。
そのまま食べても、煮物に添えても!
お好みで岩塩などを振りかけて♪

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旬を食べよう!レンジで!そら豆の蒸し方

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

栄養そのまま!おつまみに、おやつにいかがですか。
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手軽に食べられる旬の味。
そのまま食べても、煮物に添えても!
お好みで岩塩などを振りかけて♪

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手軽に食べられる旬の味。
そのまま食べても、煮物に添えても!
お好みで岩塩などを振りかけて♪

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材料

1-2人分
  1. そら豆 分量は手順内にあります
  2. 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

    • 旬を食べよう!レンジで!そら豆の蒸し方作り方1写真
  2. 2

    そら豆は房の両端を切り落とす。

  3. 3

    本体に水を入れ、コランダーをのせる。そら豆を入れ、蓋をして、電子レンジで加熱する。そのまま蒸らす。

    • 旬を食べよう!レンジで!そら豆の蒸し方作り方3写真
  4. 4

    そら豆 6本/250g
    加熱 600W 4分
    蒸らし 2分

    • 旬を食べよう!レンジで!そら豆の蒸し方作り方4写真
  5. 5

    そら豆 12本/500g
    加熱 600W 6分
    蒸らし 3分

    • 旬を食べよう!レンジで!そら豆の蒸し方作り方5写真
  6. 6

    さやから取り出し、薄皮をむく。

    • 旬を食べよう!レンジで!そら豆の蒸し方作り方6写真

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

https://maitre-francais.com/SHOP/72.html

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2021/04/22 05:18に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21782492
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