ささみとトマトとネギのサラダ
八女市 @yamehaoishii
フレッシュなトマトとネギを使ったさっぱりサラダです。ポン酢の風味でおいしく食べられます！
このレシピの生い立ち
八女市食生活改善推進会で作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは少量のお湯でゆで蒸しし、火が通ったら熱いうちに身をほぐしておく。
- 2
トマトは1～1.5cmの角切りにする。
小ねぎは小口切りにする。 - 3
彩りよく器に盛り付け、食べる時にポン酢をかけて、混ぜ合わせて食べる。
完成！
コツ・ポイント
ポン酢にゆずやカボスなどを絞ってプラスすると、よりさわやかな風味を楽しめます。
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