節約簡単おつまみ♪えのきの豚照り巻き
松林安美 @cook_40317014
材料費約300円！安くて簡単にできるけど居酒屋のおつまみみたいに美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のえのきをおつまみ風にしたくて考えました♪
節約簡単おつまみ♪えのきの豚照り巻き
材料費約300円！安くて簡単にできるけど居酒屋のおつまみみたいに美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のえのきをおつまみ風にしたくて考えました♪
作り方
- 1
えのきの根元を切り落とし、豚肉で巻きます。透明手袋をして巻き終わったあとに軽くギュッギュッとすると綺麗にまとまります。
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- 2
フライパンに油（分量外）を敷き、巻き終わりを下にして塩胡椒し、こんがりいい色が付くまで炒めます。
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- 3
焼き肉のタレを全体に軽くかけてよくからめます。
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- 4
お皿に盛って白いりごまをかけたら完成です♪
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コツ・ポイント
巻くときにギュッギュッと最後にすると綺麗になります。こんがりいい色を付けた方が美味しそうに見えます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21783900
