【無農薬クラフトラム酒】飲みきり贅沢梅酒

Name: 【無農薬クラフトラム酒】飲みきり贅沢梅酒
Yield: 500ml密封瓶
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅の実 200g; LAODIホワイト 350ml; 氷砂糖(無糖でも可能) 100g

ラム酒のLAODI @laodi_jp

無農薬さとうきびラム酒でつくる贅沢飲みきり梅酒のレシピです。フルーティーでなめらかな味わいが梅の酸味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
もうすぐ自家製梅酒の時期。大量にはいらないけど、ちょっとつくりたいという方にオススメのレシピです。無農薬さとうきびを原料にした、ブドウのようにフルーティーでなめらかなラム酒です。今年の梅仕事はナチュラルなラム酒でいかがでしょうか。

【無農薬クラフトラム酒】飲みきり贅沢梅酒

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材料

500ml密封瓶

梅の実 200g
LAODIホワイト 350ml
氷砂糖(無糖でも可能) 100g

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作り方

1

青梅をよく洗い、ヘタを楊枝などで取り除きます。
2

熱湯煮沸をした密封瓶に氷砂糖と梅を交互に入れていきます。
3

梅と氷砂糖を入れ終わったら、LAODIホワイトラムを350ml注ぎます。
4

3ヶ月漬け込んだら、お楽しみください！

コツ・ポイント

LAODIにはアルコール度数が42%と56%の2種類ございます。アルコールが高いラム酒を選べば砂糖なしでも美味しく梅酒をおつくりいただけます。商品を見てみる▶︎ https://bit.ly/2W8rYQZ

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つくれぽ

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ラム酒のLAODI @laodi_jp

2021/04/20 02:55に公開

世界で3%しかない製法でつくる無農薬・無添加クラフトラム酒ブランド、LAODI(ラオディ)公式レシピ。ワイン酵母と新鮮なさとうきびジュースで、自然のサイクルに根ざしたクラフトラム酒づくり。化学添加物・着色料不使用で安心です。モヒートやラムコークはもちろん、ラムレーズンやパウンドケーキにも美味しくお使いいただけます。ご購入はこちらから可能です▶︎ https://www.laodijp.com/

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