にんじんとゆで卵の中華風サラダ

おむすびと。
おむすびと。 @cook_40177606

ふんわりごま油とポン酢が合います。韓国のりのような味の雰囲気もあります。
このレシピの生い立ち
生のにんじんサラダを作りたくて。

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材料

  1. ゆで卵 3個
  2. にんじん 1本
  3. ごま 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 適量
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    硬めのゆで卵を作る。にんじんはスライサーで千切りにスライスしておく。

  2. 2

    ボウルににんじんをいれ、ごま油、ポン酢、塩、こしょうを加えてぐるぐるっと混ぜる。

  3. 3

    4等分くらいに切ったゆで卵を加えてざっくり混ぜる。

コツ・ポイント

固茹でのゆで卵があいます!

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レシピ作者

おむすびと。
おむすびと。 @cook_40177606
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おむすびがメインですが、メモしておきたい常備菜も載せてます。
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