作り方
- 1
そずり肉がない時は牛肩ロースで。
- 2
鍋に豆乳500ccと牛乳200cc、○調味料を入れて温める、中火
- 3
温め中に、エリンギ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、白菜の芯も入れる。
-
- 4
別鍋で、マカロニ又は、スパゲッティーを半分に折って、茹でる。
- 5
沸騰すると、溢れるので注意しながら火力調整して、シーチキンの油抜きを投入して、混ぜる
-
- 6
プチトマトと白菜の葉も入れる。
-
- 7
牛肉を入れて、火が通ったら、4を混ぜる。
-
- 8
完成。
-
コツ・ポイント
牛肉は炊きすぎると、硬くなるので注意。
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