いわしの青のりマヨパン粉焼き

ダッフィー★ママ
ダッフィー★ママ @cook_40044260

いわし料理の中でも簡単で出来立てはサクサクなので、魚料理が苦手な子供も食べてくれます
このレシピの生い立ち
いわしが苦手な子供でも食べれるように、好きな味付けで料理してみたのがきっかけです

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材料

4~5人分
  1. いわし 5ひき
  2. 料理酒 適量
  3. マヨネーズ、青のり 各大さじ1
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. パン粉 大さじ4
  6. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    魚のくさみをとるためにいわしを料理酒でつけておく

  2. 2

    キッチンペーパーで料理酒につけたいわしの水気をふく

  3. 3

    ビニールにマヨネーズ、鶏がらの素をいれて水気を切ったいわしをいれてよく混ぜる

  4. 4

    パン粉、粉チーズ、青のりを3のビニールにいれてよく混ぜる

  5. 5

    フライパンに油をしいて、弱火から中火でいわしの両面を焼いたら出来上がり

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レシピ作者

ダッフィー★ママ
に公開
毎日の料理作りとお弁当作りに美味しい料理がたくさん作れるように日々試行錯誤しながら料理しています。まだまだ料理は勉強中ですがこれから徐々に上手になっていけたらいいなと思っています。趣味でハンドメイド作品をminne(ミンネ)というサイトで販売しています♡ナチュラルインテリアに合いそうなインテリア雑貨等を販売中です!!https://minne.com/@zacca418
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