アプリでひらく作り方
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新玉ねぎは皮むいて上下の部分を切り落とし２cm位の深さで上下とも十字の切り込みを入れる。
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鍋に新玉ねぎと、パセリと黒胡椒以外の他の材料を入れ火にかけ、沸騰したら弱火で１５分~20分位煮る。
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皿に盛り好みでパセリや黒胡椒を振りかける。パセリが無かったので豆で彩りをしました。
コツ・ポイント
新玉ねぎが美味しい季節ですね！簡単なので是非作って見て下さい。塩胡椒は好みで加減して下さい。
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