新玉ねぎのおかかポン酢炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

新玉ねぎを大量消費できて簡単なので1品追加したい時やお弁当のおかずにおすすめです
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いたので作りました。

新玉ねぎのおかかポン酢炒め

新玉ねぎを大量消費できて簡単なので1品追加したい時やお弁当のおかずにおすすめです
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いたので作りました。

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材料

3〜4人分
  1. 新玉ねぎ 2個
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ポン酢 大さじ1と1/2〜2
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮をむいて1.5センチ幅に輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火でよく新玉ねぎを焼く。焼き色がついたらひっくり返して炒める。

  3. 3

    しんなりして茶色っぽくなってきたらポン酢を回しかけて炒める。

  4. 4

    器に入れて上に鰹節をのせる。

コツ・ポイント

ポン酢、鰹節はお好みで調整してください。
普通の玉ねぎでも大丈夫です。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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