鯉のぼりいなり寿司★子供の日

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みほの☆
みほの☆ @cook_40084723

子供の日にオススメです♡

このレシピの生い立ち
棒いなり寿司が好きで、鯉のぼりにできるかな？と思って作ってみたら鯉のぼりぽく出来上がりましたww子供が大喜びだったので(^^)

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材料

  1. 薄揚げ 適量
  2. 白米 3合
  3. ★米酢 大さじ4
  4. ★砂糖 大さじ4〜5
  5. ★塩 小さじ2
  6. 黒胡麻、大葉、たくあん、しば漬け、白ごま おすすめ

作り方

  1. 1

    綿棒でコロコロしてから横から半分に切れ目を入れて剥がしていく。薄揚げをお好きな味付けで煮てください！

  2. 2

    煮て冷めたら、半分にカット。

  3. 3

    酢飯をつくって棒状にラップで形成。私はいつも黒胡麻、大葉、しば漬け、たくあん、白ごまなどを酢飯に入れます♡今回は黒胡麻！

  4. 4

    お揚げを裏返してクルッと巻き寿司みたいに1回転させる。酢飯は気持ち細めに形成するほうが良いかも！

  5. 5

    お揚げの大きさによるので、それに合わせて酢飯の大きさ変えてくださいね！

  6. 6

    クルッと巻いてこんな感じに★

  7. 7

    こんな海苔パンチや型抜きを使ってお目目やウロコをきゅうり、ハム、その他お好きな具材で型抜きして

  8. 8

    こんなふうに鯉のぼりになるように海苔やチーズ、きゅうりなど乗せていきます！お顔は自由です♡完成！

  9. 9

    薄焼き玉子でクルリっと巻いて鯉のぼり作っても可愛いです♡今回は時間ギリギリだったのでイクラのせました笑

コツ・ポイント

中に詰める酢飯は細めにラップで握ったほうがいいかも？です！太めだとお揚げの長さが足りなくなって巻ききれないことがあります(＞人＜;)

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レシピ作者

みほの☆
みほの☆ @cook_40084723
に公開
11歳男のコのママをしています(*^ω^*) ♡美味しそうなレシピを見るのが大好き＆作るのも好きでつくれぽ多めですσ(^_^;) 器も大好き♡♡ 大好きな器のお陰でお料理のやる気が出てます♡Instagram ; mipopo5783 よかったら覗いてみてね(^_−)−☆
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