じゃがいものきんぴら
じゃがいもホクホクきんぴら!
このレシピの生い立ち
炒めて作るレシピでしたが、ホクホクの出来上がりにしたかったのでホクホクレシピにしました。
コツ・ポイント
最初に出汁でじゃがいもを煮るのはホクホクの食感のため 最初から炒めつシャキシャキの食感で作ることもできます
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ごぼうがなくてもじゃがいもで簡単にできるきんぴらじゃがいもです(^^) 味付けはオイスターソースが決め手です♪ ★くまた★☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21812675