ソーセージパン

はぐきさん
はぐきさん @cook_40171931

ツナマヨコーンパンと同じ生地です
時間が経つと少し硬くなってしまうので
温めて食べることをお勧めします
このレシピの生い立ち
初めて作ったロールパンが美味しかったので
惣菜パン家にあるので作れるとおもって
ソーセージパンにしました

ソーセージパン

ツナマヨコーンパンと同じ生地です
時間が経つと少し硬くなってしまうので
温めて食べることをお勧めします
このレシピの生い立ち
初めて作ったロールパンが美味しかったので
惣菜パン家にあるので作れるとおもって
ソーセージパンにしました

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. ぬるま湯 120g
  3. オリーブオイル 8g
  4. ソーセージ 6本
  5. ドライイースト 3g
  6. 砂糖 30g

作り方

  1. 1

    粉物は軽く混ぜておく
    ぬるま湯、オリーブオイルの順に
    入れてよくこねる

  2. 2

    ひとまとまりになったらラップを
    して1時間以上発酵させる
    倍以上膨らんだらOK

  3. 3

    同じくらいのグラムに切り分けて
    成形をする

  4. 4

    好きな形にして2次発酵させる
    この形はソーセージに巻きつけた
    だけなのですごく簡単です

  5. 5

    200℃で予熱し15分〜20分焼く

コツ・ポイント

よくこね、よく発酵させること!

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