簡単イチゴムース

☆あこ♪
☆あこ♪ @cook_40282033

覚書
このレシピの生い立ち
イチゴのおやつを作りたくて子供も一緒に簡単に作れるようにしました。

簡単イチゴムース

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このレシピの生い立ち
イチゴのおやつを作りたくて子供も一緒に簡単に作れるようにしました。

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材料

2~3人分
  1. いちご 150g(半パック位)
  2. ゼラチン 2~2.5g
  3. 砂糖 50g
  4. 生クリーム 100CC
  5. 飾り
  6. ホイップクリーム 適量

作り方

  1. 1

    いちごをマッシャーなどで潰す
    ゼラチンと大さじ2の水を小さめの耐熱容器に入れ500wで20秒温める

  2. 2

    ①に砂糖、生クリーム、ふやかしたゼラチンを入れまぜ容器に移し冷蔵庫で固める

  3. 3

    固まったらミントやホイップクリームをお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

ミキサーなど使わなくても簡単に出来ます。

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中学生、小学生のお母さんしています。主に自分の為の覚書の為に始めました。それと誰かの参考に少しでもなればなお良いなぁと思っています。レシピに行き詰まった時、分量が…??といったとき皆さんのレシピ参考にさせてもらます。普段、分量適当なんですがお菓子、パン作りは大事なので自分にあった分量を検索しつつ刺激もらってます。
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