小松菜と卵のオイスター炒め

oobaa
oobaa @cook_40318243

ヘルシーな中華料理
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野菜が食べ応えあり

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 戻したキクラゲ 3枚
  3. にんにく 1片
  4. 溶き卵 3個
  5. A 料理酒 大さじ1
  6. A オイスターソース 大さじ1
  7. A 鶏がらスープのもと 大さじ1
  8. A しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を3cmに切る
    キクラゲも乱切りする

  2. 2

    塩コショウした溶き卵を油大さじ1で軽く炒めて取り出しておく

  3. 3

    油大さじ1で野菜類を炒め、A→卵の順に加え合わせる

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レシピ作者

oobaa
oobaa @cook_40318243
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