きのこのバター醤油炒め♪

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bonbonchoc
bonbonchoc @cook_40138035

きのこのバター醤油炒めです♪ レモン汁なくて、ミニトマトで酸味をプラス♪
このレシピの生い立ち
しめじとバターを消費したくて、最初しめじだけで炒め、物足りなく、おさかなソーセージ、ミニトマト加えました♪

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材料

2〜4人分
  1. しめじ 2パック
  2. おさかなソーセージ 2本
  3. ミニトマト 8個
  4. バター 適量(お好みで)
  5. 醤油 小さじ2杯(お好みで増減してください)

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切って、目立つ汚れがあれば取り除き、ザルにほぐし入れ、サッと洗う。

  2. 2

    おさかなソーセージをお好みの幅の輪切りに、ミニトマトもヘタを取り洗い、半分に切っておく。

  3. 3

    フライパンを温め、バターを敷き、
    1、2の具材を入れて中火で炒める。

  4. 4

    よく火が通ったら、弱火にして、醤油で味付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこはしっかり洗いすぎると、水に栄養分が溶けてしまうそうなので、目立つ汚れだけ落とし、サッと洗います。

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レシピ作者

bonbonchoc
bonbonchoc @cook_40138035
に公開
2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。2017年か2018年の年末から半年間で16kgの減量に成功したのに、リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約2年と9ヶ月と20日ぐらいで23.3kg痩せました！がんばります！！スローペースですが、宜しくお願いします。
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